Caffè lavato, brillante ma semplice da estrarre. Resta pulito in tazza, si beve leggero e preciso, con un finale fresco che non stanca. Perfetto se cerchi un filtro definito e chiaro: carattere senza complessità.

Dettagli

• Origine: Guatemala
• Regione: Atitlán
• Altitudine: 1600 m
• Specie: Arabica
• Varietà: Tipica
• Schermo: 16 in su
• Processo: Lavato
• Profilo: pulito, delicatamente dolce, fresco
• Corpo: medio
• Acidità: equilibrata
• Tostatura: Filtro
  

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